De gerechten van de chefs zijn met zorg geselecteerd, waardoor u deze thuis verder kunt bereiden en de gezellige avond zeker een succes zal worden.
Bij de verschillende gerechten zijn passende wijnen geselecteerd en aangeboden. Deze zijn uiteraard ook via de Restaurantwinkel te bestellen.

Kooktips:

• Zorg ervoor dat na ontvangst de ingrediënten op de juiste wijze opgeborgen worden;

• Leg vlees en vis direct in de koelkast, tenzij ze binnen een uur worden verwerkt;

• Lees het recept goed door en bekijk eventueel de instructievideo;

• Zet de benodigde keukenartikelen van tevoren klaar;

• Zorg altijd voor scherpe messen;

• Werk hygiënisch: was uw handen voor u begint en regelmatig tijdens het koken. Werkt u met rauwe vis of vlees? Was dan ook na het koken uw handen;

• Denk goed na over de planning en zorg dat alles tegelijk warm op het bord komt.

• Maak het gerecht nét niet gaar, zodat u het vlak voor het serveren kunt afmaken;

• Serveert u een warm gerecht? Verwarm dan de borden voor in de oven;

• Zorg ervoor dat de, bijpassende, wijn op de juiste temperatuur is.